Klassische Waldpilzmischung
Ausgesuchte Waldpilze stimmen in dieser aromatischen Mischung zusammen: Egerlinge, Butterpilze, Maronen, Pfifferlinge und Steinpilze.
Die klassische Waldpilzmischung ist eine herrlich duftende, sehr aromatische Kombination. Die gelungene Zusammensetzung schafft eine reiche Palette an schmackhaften Speisen. Die handverlesenen Pilze sind küchenfertig vorbereitet.
Zubereitung:
Pfanne: ca. 10 min
Artikel | Inhalt | Ktn/Lage | Ktn/Pal. | VE | EAN/Art.-Nr. |
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Klassische Waldpilzmischung TK |
1.000 g | 12 | 84 | 5 | 40 10446 72567 8 |
Nährwertangaben
Nährwerte in g pro 100g |
kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlen- hydrate |
davon Zucker | Eiweiß | Salz |
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Waldpilzmischung | 80 / 19 | <0,5 | <0,1 | 0,8 | <0,5 | 2,2 | 0,02 |
Serviervorschläge:
- Besonders gut als Beilage zu Wildgerichten, z.B. rosa-gebratenem Rehrücken mit Nussspätzle und Preiselbeerbirne
- Als Pilzflan auf Tomaten-Vinaigrette
- Mit Speck und Zwiebeln angebraten zur Eierspeise auf Salatbett
- Für würzige Pilzsuppen mit Sahnehaube
- Als Pilzragout mit Servietten-Knödel
- Zu Fisch- und Fleischgerichten wie Geschnetzeltem
- In Rahmsoße als Einlage zu Bandnudeln mit frischen Käseraspeln garniert
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