Klassische Waldpilzmischung

Ausgesuchte Waldpilze stimmen in dieser aromatischen Mischung zusammen: Egerlinge, Butterpilze, Maronen, Pfifferlinge und Steinpilze.

Die klassische Waldpilzmischung ist eine herrlich duftende, sehr aromatische Kombination. Die gelungene Zusammensetzung schafft eine reiche Palette an schmackhaften Speisen. Die handverlesenen Pilze sind küchenfertig vorbereitet.

Klassische Waldpilzmischung

Zubereitung:
Pfanne: ca. 10 min

 
Artikel Inhalt Ktn/Lage Ktn/Pal. VE EAN/Art.-Nr.
Klassische
Waldpilzmischung TK
1.000 g 12 84 5 40 10446 72567 8
Nährwertangaben
Nährwerte in g
pro 100g
kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlen-
hydrate
davon Zucker Eiweiß Salz
Waldpilzmischung 80 / 19 <0,5 <0,1 0,8 <0,5 2,2 0,02

Serviervorschläge:

  • Besonders gut als Beilage zu Wildgerichten, z.B. rosa-gebratenem Rehrücken mit Nussspätzle und Preiselbeerbirne
  • Als Pilzflan auf Tomaten-Vinaigrette
  • Mit Speck und Zwiebeln angebraten zur Eierspeise auf Salatbett
  • Für würzige Pilzsuppen mit Sahnehaube
  • Als Pilzragout mit Servietten-Knödel
  • Zu Fisch- und Fleischgerichten wie Geschnetzeltem
  • In Rahmsoße als Einlage zu Bandnudeln mit frischen Käseraspeln garniert
Klassische Waldpilzmischung
 
 
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